Hotell och restaurangbranschen jobbchans för unga

busy-waiter-and-waitresses-working-at-barDiskussioner om hur unga lättare ska komma in på arbetsmarknaden har pågått länge, och i Malmö sker det en satsning på jobb för unga inom hotell- och restaurangbranschen. Under januari månad fick ca 1000 ungdomar i Malmö inblick i hotell- och restaurangbranschen, en bransch där de faktiskt skulle kunna få arbete. 

Unga behöver jobb, men det är också viktigt att trivas på jobbet. Därför fick Malmöungdomar under januari månad en inblick i hur det kan vara att arbeta inom hotell och restaurang, något som skulle kunna bädda för framtida arbete inom branschen.

Ungdomar pratade med möjliga arbetsgivare på Malmö Live

På Malmö live samlades ungefär 1000 Malmöungdomar den 16 januari, för att få veta mer om hotell och restaurangbranschen och knyta kontakter med arbetsgivare. Sydsvenskan skriver att projektet kallas ”Hej Framtid”, en jobbmässa där fick ungdomarna fick testa på och se hur olika jobb kan gå till, ställa frågor och de fick även möjlighet att göra studiebesök på några av staden olika restauranger och hotell. Många tycker att hela satsningen är en mycket bra idé, som både kan hjälpa branschen att hitta bra folk, och som kan hjälpa unga in på arbetsmarknaden. Bland annat tycker Vd:n för Clarion Hotell och Kongress Malmö att initiativet till jobbmässan är mycket bra, och han understryker att det många gånger kan vara svårt att hitta arbetskraft. Det finns många hotell i Malmö, som också konkurrerar med hotell i Köpenhamn där man tjänar omkring 30 procent mer. I restaurangbranschen går att få extraarbete när man är 15-16 år om man vill. En satsning på arbetsmarknadens unga helt enkelt.

Behöver anställa 50 000 personer

En pressad arbetsmarknad och många som unga som behöver jobb har lett till många politiska diskussioner. Men just i Malmö stad kan man ha kommit en bra lösning på spåren. Skånes besöksnäring behöver omkring 50 000 personer de närmaste åren. Dessa platser skulle kunna fyllas med många unga. En enkel väg mot jobbet inom hotell och restaurang är att man går en branschinriktad gymnasieutbildning, har flera språkkunskaper eller börjar i ung ålder som frukostvärdinna eller liknande och jobbar sig uppåt. Branschen är öppen för upplärning vilket bådar bra för de ungas jobbframtid.

Viktigt att trivas på jobbet

Att trivas på jobbet är viktigt för många, men vad är det för saker som gör att vi ska känna trivsel på vår arbetsplats? Svaren på den frågan varierar från både person till person och globalt sett.

arbete-kontor-businessAtt få dina anställda att trivas på arbetsplatsen kan arbetsgivare göra på en rad olika sätt. Till exempel kan du fokusera på den fysiska arbetsmiljön genom att köpa ditt kontorsmaterial hos Kontorsshop och se till att kollegorna alltid har tillgång till ett välfyllt materialförråd – eller så kan du fokusera mer på den sociala arbetsmiljön. Social och organisatorisk arbetsmiljö är nämligen det senaste man har börjat fokusera på för att se till att vi på Sveriges arbetsplatser har bästa möjliga arbetsmiljö i helhet, inifrån och ut. Det har gjort att man till och med skapat en ny föreskrift om detta vilken kan läsas i sin helhet hos Arbetsmiljöverket. Något att lägga på minnet är dock att vi alla har olika saker och preferenser för vad som gör att vi mår bra på jobbet – och detta varierar globalt sett för hur man värderar vad.

Det är vad som är viktigast för trivsel på jobbet

I en undersökning som tidningen chef skriver om syns tydligt att vi alla har olika tankar om vad som krävs för att vi ska trivas på vår arbetsplats. Efter att man gjort en enkätundersökning bland totalt 17 000 anställda i hela 80 olika länder har olika preferenser för vad som skapar god trivsel framkommit. I norden ligger till exempel kunskapsdelning högst i topp för att en medarbetare ska trivas och globalt är det att man visar respekt mot nya som gamla kollegor som är viktigast. Av detta kan man snabbt utläsa att det stämmer som man skrivit om i Dagens Nyheter redan för tre år seden: det är relationen till kollegorna som på ett eller annat sätt avgör hur man trivs på sin arbetsplats.

Undvik detta vid löneförhandling

Om du är sugen på att höja din lön på arbetsplatsen finns en hel del knep och knåp för att få chefen att göra såsom du vill och öka månadslönen med några procent – men kom ihåg att det också finns saker du inte ska säga när du vill löneförhandla med chefen!

mynt-pengar-högUtbildning och lön ska motsvara varandra, men så är det inte på flertalet arbetsplatser i landet och det är många som är sugna på att höja sin lön. Och visst är det möjligt att lyckas att argumentera till sin en ökning, men vill man lyckas med detta finns också en hel del saker som man bör undvika – om man inte vill sumpa sin chans. Det är något som Aftonbladet tagit fasta på i en artikel där man samlat en hel radda av olika saker man absolut inte ska göra eller säga om man vill att ens chef ska ge en lite högre lön. Dessa saker finns samlade i listan här nedan.

Undvik om du vill ha högre lön:

  1. Hot om att ta ett annat jobb – ofta ett tomt hot som de flesta chefer inte nappar på.
  2. Använda argument som ”min kollega tjänar mer än mig” – det spelar ingen roll vad någon annans lön är, din lönesättning utgår endast från dig och dina prestationer.
  3. Börja prata löneförhöjning vid irrelevant tidpunkt – löneförhandlingar ska ske på möten avsatta för detta, inte på andra möten som inte är utformade för detta ändamål.
  4. Använda personliga problem som argument – din lön baseras på vad du gör för företaget, inte på att du behöver mer pengar för någon privat anledning.
  5. Lägga orimligt högt löneanspråk – att lägga löneanspråk är vanligt och sedan hålla förhandling och kompromissa, men börja inte för högt då brukar man få betydligt lägre anspråk än vad man skulle om man lagt sig rimligt från början.
  6. Marknadslönerna är högre – det må så vara men det är din chef som sätter lönen, inte marknaden och om lönen är bättre på annan plats så byt jobb.
  7. Du ber inte alls om en högre lön – klart du ska be om högre lön och argumentera för dig, säg eller gör inte något av exemplen ovan bara!

Populärt med second hand

Att handla på second hand är populärare än någonsin. Genom att handla begagnat sparar man på både plånboken och miljön.

Här kan man läsa att allt fler väljer att handla second hand. Det spelar ingen roll var i landet man bor, utan de billiga priserna och det miljövänliga lockar. Intresset har blivit större med åren och både äldre och yngre handlar begagnat. Förr var det lite mer tabu och hysch att köpa second hand men nu har folk inställningen att de är stolta över att ha köpt second hand.

Köper olika saker12478692-loppis

Det som är mest populärt att handla second hand är kläder. Många föräldrar handlar begagnat för att barnen växer ur kläderna fort och det är för dyrt att hela tiden handla nya kläder. Dessutom har plagg som blivit tvättade många gånger blivit av med farliga kemikalier som man inte vill ha nära barnen. Men det är faktiskt inte bara begagnade kläder som säljer som smör i solsken. Det är även vanligt att handla möbler i second hand och elektronik. Många tycker att det är onödigt att lägga en massa pengar på en ny mobil när de kan köpa en begagnad som är minst lika bra. De som köper begagnade mobiltelefoner väljer oftast att göra det på nätet i en butik som http://mobilbazaren.se. Men det finns också loppisar, antikbodar och secondhandbutiker som säljer sådana här prylar. Läs mer.

Spar på miljön

Vi har tidigare nämnt att en stor anledning till att folk handlar second hand är att det är mycket billigare än att handla helt nytt. Men som sagt är det även mycket bättre för miljön att handla begagnat. Att slänga fullt användbara prylar istället för att ge eller sälja dem till någon annan orsakar stora miljöskador. I Göteborgs-Posten kan man läsa att Naturskyddsföreningen verkligen uppmanar alla som kan att sälja vidare eller skänka bort sina gamla prylar. Den som avstår från att köpa en ny uppsättning kläder och istället köper second hand kan spara detta på klimatet:

  • 10 000 – 15 000 liter vatten
  • 2,7 kilo kemikalier
  • 15 kilo koldioxid

Börja med ett pepparkakshus

Genom livet kommer man att ta stora beslut och det är det som är det mest fantastiska. Allt från studier och jobb till om man ska köpa bostad eller inte. Nu auktionerar en mäklarfirma ut ett pepparkakshus som oavkortat går till Barncancerfonden.

883015-mr-mrs-gingerbreadSom ung kan det vara svårt att klura ut vad det är man vill göra, och kanske ska man heller inte lägga så mycket fokus på framtiden utan mer leva och leka i nuet. Men, som förälder har man även ett ansvar att uppfostra och vara en god förebild. Att då tala om livet och förklara dess uppbyggnad är av stor vikt. Vad kan vara bättre än under en stor bostadshets som förälder få det vinnande budet på ett pepparkakshus och med det förklara hur bostadsmarknaden är uppbyggd samt i samma veva även få in olika hjälporganisationer och att man som enskild individ har mycket att säga till om och påverka.

Pepparkakshuset får bli en symbol

I tidningen Expressen går det att läsa att de nu är uppe i över 8000 kronor för huset om man hoppas att man fram till den 16 december komma komma över 10 000 kronor. Det är pengar som oavkortat går till Barncancerfonden. Vad man kan göra är att se huset som en symbol för en god handling och som förälder tala med sitt barn om vikten av att tänka på andra.  Pepparkakshuset blir en fin symbol på det första hus man köper och något som förhoppningsvis kommer att följa med en resten av livet. För vad man ska tänka på är att allt oftast löser sig till det bästa så länge man behåller sin hälsa. Från snabblån hos FlexLimit som kan rädda en knivig situation till en hjälpande hand från Unionen har man som enskild människa ett stort stöd och det finns alltid vägar att vandra så länge som man har sunda värderingar och vill åstadkomma något bra och vill lyckas. Kanske kan en god uppfostran vara den bästa julklappen en kan ge sitt barn.

Utbildning och lön

Att studera för att sedan ge sig ut i arbetslivet är något som många av oss väljer att göra, men något som kan vara bra innan man väljer sin utbildning är att se över vilken typ av studier som resulterar i vilken typ av lön – och det kan man göra på många sätt.

svenska femhundra kronor pengarNär man ska välja studier finns det många saker att titta på såsom vilken utbildning som ger störst chans till jobb, vilken skola som företagen helst anställer från och vilken typ av studier som ger en hög lön efter avslutade studier. Och det finns en hel del sätt att hålla sig uppdaterad om detta. Ett tips är till exempel att följa nyheterna om vad som händer och sker på arbetsmarknaden. Till exempel skrev Dagens Nyheter om hur ekonomer hade störst chans till jobb för bara några år sedan och nyligen rapporterade tidningen Jnytt om hur det är bilmekanikerna som snabbast får jobb nu, så det gäller att hålla sig uppdaterad med vad som händer och sker, som sagt. Nästa sak att titta efter är vilken typ av arbete som ger en bra lön som man kan tänka sig och det kan man bland annat hitta hos Lönestatistik.se som på sin hemsida skriver:

”Hitta aktuell lön för just ditt yrke. Sök fritt bland alla löner eller bläddra dig fram till rätt yrke via de olika yrkeskategorierna längre ned. Lämna gärna din egen referens. Samtliga referenser är från dagens datum och ett år tillbaka.” Läs mer om din framtida lön på Lonestatistik.se/loner.asp.

Något som också kan vara intressant att veta gällande lön är att vissa skolor är mer attraktiva än andra. Till exempel är Handelshögskolan i Stockholm en sådan och har varit det under flera års tid, något som Aftonbladet rapporterade om redan 2009. Då intervjuade man Cecilia Frietsch, som arbetade som chef för career services vid högskolan och hon sa hur detta förmodligen beror på att 25 procent av studenterna fått jobb utomlands. Så om man letar efter en bra skola, hög lön och gillar olika former av ekonomi är Handels en väl värd skola att spana in.

Svenskarna lånar mer

Vi svenskar är bra på att ta lån och de senaste åren har vi lånat väldigt mycket för att köpa dyra bostäder på en skenande bostadsmarknad. I och med den höga lånegraden i Sverige, har IMF kommit med ett förslag som ska minska på våra skulder.

971640-house-investment

I den här artikeln kan man läsa att den Internationella valutafonden kommit med ett förslag för att få bukt med skulderna som skenar i takt med bostadspriserna. Förslaget innebär att de svenska hushållen bara kommer att kunna låna till en viss del av vad de tjänar. Detta ska alltså komplettera det bolånetak som redan finns till att göra så att svenskarna inte drar på sig lån som de sedan inte kommer att kunna hantera. Man vill även fasa ut ränteavdraget och göra så att höginkomsttagare och personer som äger sin bostad inte ska bli gynnade.

Få bukt på bostadsproblemen

Om det här förslaget blir verklighet eller inte återstår att se, men många tycker att det är väldigt kontroversiellt. I dagsläget finns inte ett sådant här förhållande mellan vad man tjänar och hur mycket man får låna. Och det är heller inget som man från svenska håll har tagit upp. Självklart krävs en fast inkomst i de flesta fall för att få låna, men i nuläget gäller mer förhållandet mellan de totala skulderna och den totala förmögenheten. Ska man dock få styr på det rally i priser som nu är verklighet på bostadsmarknaden kanske det krävs sådana här åtgärder. Allt fler experter varnar ju trots allt för en bostadsbubbla och i Dagens Nyheter kan man läsa att många varnar för att utvecklingen på bostadsmarknaden är ohållbar. I och med att de svenska hushållen har så höga skulder är de enligt experterna väldigt känsliga för ränteförändringar. Skulle räntorna gå upp mot 5-6 procent kommer det leda till att många måste flytta från sina bostäder.

Vanligt med andra lån 426834-purse

Det är dock inte bara bostadslån som svenskarna tar, utan många tar även blancolån. Blancolånen har blivit den vanligaste låneformen och enligt Svenska Dagbladet har i genomsnitt var tredje person en sådan här typ av lån. När man ska ta ett blancolån gäller det att verkligen tänka rätt. Precis som med alla typer av lån är det smart att jämföra hos olika aktörer så att man får den bästa räntan. Det kan man exempelvis göra väldigt enkelt hos advisa.se. Sedan är det även väldigt viktigt att man bestämmer på förhand vad man ska låna till, så att lånet inte bara går åt till att köpa skräp eller betala av andra lån. Tittar man på vad som är vanligast att ta ett sådant här lån till är det:

  • Att köpa båt.
  • Att köpa bil
  • Att köpa hemelektronik.
  • Att köpa heminredning.

Att låna pengar till den här typen av saker kan anses vara bättre än att låna till resor eller till att betala mat. En båt eller en bil är nämligen en investering och dessa saker har även ett visst värde, ifall att man exempelvis skulle få för sig att sälja dem vidare.

Att jobba som väktare

Att arbeta som väktare är inte alla gånger det mest tacksamma yrket, men det är en viktig yrkesgrupp och i Sverige behöver vi fler väktare. Så om du går i tankar att utbilda dig till väktare så kräver det dock en hel del skinn på näsan då man under en vanlig arbetsdag kan råka ut både för det ena och det andra.

3223495-ordningsvaktI en artikel på Länstidningen Södertäljes hemsida står att läsa om hur en väktare konfronterat en ung snattare som ertappats med att plocka på sig en rad olika saker inne på varuhuset Rusta. När pojkens pappa kom till platsen blev han mycket upprörd och började skrika och gorma, men inte på sonen – all ilska riktades mot väktaren som enligt artikeln haft fräckheten att utföra sitt arbete. Och detta är inte den enda typen av attacker från allmänheten en väktare dagligen får utstå, ibland är det till och med en hel del våld inblandat så det är viktigt med ordentlig utrustning så som säkerhetsutrustning från Castle Security där man bland annat som branschmänniska kan inhandla allt från kläder till teleskopbatonger. Men denna konfrontation med pappan och sonen avslutades dock fredligt då polis dök upp på plats och lugnade ner situationen.

Ibland får väktarna rycka in

Alla som arbetar som ordningsvakter, väktare och polis måste vara grund utbildade i hjärt- och lungräddning enligt lag men det som hände väktaren i Bleking är utöver det vanliga. I somras hade nämligen Blekingesjukhuset stor brist på sjuksköterskor och vikarier så på en utav klinikerna var en väktare tvungen att rycka in för att sjukhuset skulle klara av arbetsdagen. Händelsen har dock inte lex Maria-anmälts på grund av högt tryck på arbetsplatsen vilket lett till tidsbrist för att hinna skriva rapporter, skriver SvD. Men självklart ska man inte tro att varje dag är sådär händelserik, väktaryrket är många gånger stillasittande antingen på en fast plats eller i en ronderingsbil – men trots detta måste alla väktare ha ordentlig utbildning i allt som kan hända inom yrkesrollen. Till exempel är det viktigt att man som väktare vet hur man ska hantera hotfulla situationer och kunna försvara sig själv – därför måste alla väktare genomgå, och bli godkända i, en självskyddskurs vilket du kan läsa mer om genom att klicka här.

Att flytta ihop

När man träffat en livskamrat kan ett steg vara att flytta ihop. Men att flytta ihop kan bli jobbigt för relationen och kanske inte alls så mysigt som man trodde. Många börjar bråka om vardagssysslorna men planerar man rätt och anpassar sig lite så brukar det gå bra ändå.

2701025-couple-decorating-home

Undvik sambofällorna

Det kommer en tid i allas liv då de måste flytta hemifrån. I de flesta liv kommer det även en tid då man ska flytta in med sin partner. Det kan verka oerhört härligt att få leva med den man tycker om mest i världen, men det kan också slita på en relation att bo så tätt ihop. Det många som bor tillsammans bråkar om är de små vardagssysslorna, som vem som ska diska eller vem som ska laga mat. Man upptäcker även ofta egenskaper hos den andra parten som man kanske tycker är lite oattraktiva eller jobbiga. Så hur gör man då för att inte ryka ihop helt när man flyttar ihop? Till exempel kan man göra något så enkelt som att köpa en diskmaskin. Då slipper man de ständiga argumenten om vem som ska diska och inte. Några andra saker man kan tänka på för att undvika osämja är att samsas om sovrutinerna, så att den kvällströtta inte blir sur på den morgontrötta för att denne inte vill se på tv på kvällarna och tvärtom.

Relationen omfattas av sambolagen

Vad gäller det juridiska när man flyttar ihop med en annan människa finns en del saker som skiljer sig från när man bor ensam. Ni får bland annat en del gemensamma utgifter och saker ni betalade enskilt förr ska ni nu dela på. Dessutom omfattas er relation av sambolagen och ni kan skriva ett samboavtal om vad som händer om ni skulle gå skilda vägar i framtiden. Läs mer.

Förbered dig på vuxenlivet

Att vuxenlivet kräver en del av en har nog de flesta fattat vid det här laget. Mycket handlar om att ta ansvar, ansvar över vad och vem? Ja det är ju här det kan bli knepigt för många, de krav som plötsligt ställs på oss kan också bli de krav som får oss att misslyckas. Krav kan komma från föräldrar, syskon, vänner, partners, arbetslivet och samhället. Du förväntas många gånger att bara förstå hur saker och ting fungerar, men det är inte alltid så enkelt.

flyttar i trapp

Att kliva in i vuxenlivet och få sitt första jobb, flytta in i sin första lägenhet eller göra entré i sambolivet är alltid en omställning från att ha varit barn/ungdom och inte haft den här sortens ansvar på sig. Det är inte längre att bara kliva upp, klä på sig och dra till skolan, döda några timmar på lektion, komma hem och ha maten serverad. Nu är det hela grejen med att betala räkningar, ta ansvar för att du själv får i dig mat, gå upp i tid och dessutom komma i tid till dina möten, ringa olika bolag om försäkringar, telefon, el och så vidare. Det är definitivt ingen picknick att växa upp, däremot finns det självklara fördelar som gör det hela betydligt enklare, såsom total frihet!

Gör en lista!

ett par käraGör en lista över allt du kommer att behöva ha koll på, det går på rekordtid innan du har det på rullande schema:

  • Fördelen med att vara ung är att du har gott om tid att förbereda dig på vuxenlivet, be dina föräldrar, släktingar och bekanta att visa dig hur man betalar räkningar, lagar mat eller tvättar. Vissa föräldrar curlar sina barn och gör allt åt dem, till ingen nytta för barnet som sedan ska flytta hemifrån och inte kan något, ta eget ansvar och be om att få bli undervisad i de praktiska sakerna.
  • Osäker på hur din bank funkar? Eller hur man sätter något på e-faktura? Ta en dag till att besöka banken, be om en bankman som kan visa dig allt det du har funderingar på, enklare än så blir det inte.
  • Svårt att veta vad du ska äta och det är ständigt tomt i kylen? Då är det smart att skriva matlista, på så vis slipper du gå till affären varje dag och kan göra veckohandling. Dessutom kan du puscha dig själv att laga något nytt minst en gång i veckan.
  • Lista allt sådant som behövs till hemmet, en försäkring är ett måste om det skulle ske en olycka eller om någon bryter sig in, kom ihåg att adressändra så att du får kontakt med alla företag som du har sedan tidigare. Passa samtidigt på att be nya företag kontakta dig om eventuella tjänster såsom bredband och telefoni.

Det är alltid bättre att fråga än att låta tiden gå och räkningar förfalla. Det de flesta ungdomar gör fel när det kommer till just måsten är att stoppa huvudet i sanden och dra på sig onödiga skulder. Ta tag i situationen direkt så slipper ni framtida problem med att ta lån och abonnemang, något som är en helt normal del av vuxenlivet.